牛奶咖啡能不能沖在一起

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提問: 牛奶咖啡能不能沖在一起問題補充: 牛奶咖啡能不能沖在一起医师解答: 這種說法的理由是其中的草酸、鞣酸可能與牛奶中的鈣發生沉淀反應影響吸收。

　　實際上，即使不與牛奶同時飲用，這些物質在體內也可能與礦物質發生反應，與是否和牛奶同時飲用無關。有學者提出，牛奶或豆腐與草酸等發生沉淀，反而可以保護人體減少患結石的危險。此外，只要更多地飲用牛奶，就可以彌補損失的少量鈣質。西方人經常食用牛奶巧克力，喝加牛奶的咖啡；蒙古人、藏人都有喝奶茶的習慣，并未給他們帶來營養缺乏病，也沒有影響其體格發育。